Ruim 330 leerlingen maken kennis met techniek en voeding in Almelo
OnderwijsALMELO - In Almelo stond House of Skills vorige week vier dagen lang volledig in het teken van de Week van de Proces- en Voedingsmiddelentechnologie. In totaal deden meer dan 330 leerlingen uit leerjaar 3 van verschillende middelbare scholen uit de regio mee. Zij kregen een uitgebreid kijkje in beroepen in de proces- en voedingsmiddelenindustrie, sectoren waar veel vraag is naar nieuwe vakmensen.
De scholieren maakten niet alleen kennis met de theorie, maar gingen vooral zelf aan de slag. In plaats van gewone voorlichting stonden er actieve workshops op het programma. Zo mochten leerlingen hun eigen chocopasta samenstellen. Combinaties als chocopasta met sambal bleken verrassend goed te smaken. Ook het maken van gehaktballetjes met een eigen recept, zelfs met vanillesmaak, werd enthousiast ontvangen.
Ook techniek speelde een grote rol. Leerlingen bekeken onder de microscoop wat er in water te vinden is en ontdekten hoe je een vlam op je hand kunt houden zonder je te branden. Daarnaast werd er volop gesoldeerd. Wie een printplaat goed in elkaar zette, kon die testen met een werkende batterij en vrolijke geluidjes.
De reacties van de leerlingen waren positief. “ook wanneer je al een profielkeuze hebt gemaakt, zijn deze workshops erg zinvol”, zegt Femke. Feline en Jette waren vooral enthousiast over het koken: “supertof om je eigen gehaktbal te maken met bijvoorbeeld vanillesmaak”, zeggen zij. Daniel vertelt: “ik heb heel veel nieuws geleerd over techniek”. En Riano vat de week kort samen: “dit is veel beter dan in de schoolbanken zitten”, zegt hij.
Tijdens het programma volgden de leerlingen workshops binnen vijf richtingen: procestechniek, automatisering, robotica, voedingsmiddelentechnologie en laboratoriumtechniek. Nieuw dit jaar was dat zo’n twintig bedrijven uit de regio meededen, waaronder Bolletje, FrieslandCampina, Mitsubishi CAM Almelo B.V., ETC Almelo en Waterschap Vechtstromen. Zij lieten in de praktijk zien welke kansen er zijn in hun sector.
De Week van de Proces- en Voedingsmiddelentechnologie is een initiatief van Process Your Future, een samenwerking tussen ROC van Twente, Zone.college, Saxion en bedrijven uit Oost-Nederland. House of Skills aan de Kolthofsingel in Almelo is daarbij het vaste onderkomen. In deze leeromgeving ontdekken leerlingen, studenten en zij-instromers met moderne apparatuur en nieuwe technologie wat werken in de procestechniek inhoudt.
