Nieuwe bierbrouwerij in Almelo komt uit de kunst
AlgemeenAlmelo - De meest kunstzinnige bierbrouwerij van Almelo en Nederland is NAAB, een collectief van enthousiaste bierbrouwers voortgekomen uit de vrijwilligers van de stichting Nieuwe Twentse Kunst, aldus Menno Dimitri Ouderkerk, directeur bestuurder stichting Nieuwe Twentse Kunst.
NAAB staat voor New Almelo Art Beer. ‘’New Almelo is een gehucht in de Verenigde Staten en een plek op de wereldkaart die tot de verbeelding spreekt. NAAB verwijst ook naar een voormalig eigenzinnig Zweeds automerk. Dat past precies want NAAB is niet standaard, het is een vrij merk, los van conventies. Precies zoals de ware natuur van kunst is’’, stelt Ouderkerk. ‘’Vanaf september geven wij één keer per jaar een officieel artistiek bier uit. Het eerste bier is een IPA onder de naam Ipaco. Dit bier, dat we met goedkeuring van kunstenaar Henk Lammers mochten brouwen bij de Zwarte Parochie in Almelo, is in een exclusieve oplage gebrouwen van 144 flessen. De flessen zijn als geheel beschilderd door de bekende Almelose kunstenaars Henk Lammers en Menno Dimitri Ouderkerk. Daarna zijn de flessen uit elkaar gehaald en worden ze verkocht als originele genummerde kunstwerken.’’
Het kunstzinnige bier is te verkrijgen bij het Speciaalbierhuis en bij Pakhuis Twente in Albergen.
